Vitamine C

Goedgekeurde claims vitamine C door EFSA met betrekking tot huid, haar, tanden en nagels:

• draagt bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van het tandvlees
• draagt bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van de huid
• draagt bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van de tanden

Overige onderzoeken:

• Vitamine C in voeding werkt als antioxidant in ons lichaam
• Een hogere inname van vitamine C vermindert de symptomen van een ouder wordende huid. Vitamine C speelt een belangrijke rol bij de vorming van collageen. Daarnaast is vitamine C een goede antioxidant (Cosgrove, 2007).

• Een gebrek aan vitamine C kan leiden tot gedraaid haar. Dit komt doordat deze haren een verminderd aantal verbindingen hebben in de gevormde keratine (Prendiville en Manfredi, 1992).
• Een gebrek aan vitamine C kan leiden tot verschillende fysische veranderingen van de nagel (Cashman en Sloan, 2010).
• De relatie tussen vitamine C en gebitsziektes kan verklaard worden door de rol van vitamine C in het behoud en herstel van gezond weefsel naast de antioxidant werking. Een gebrek aan vitamine C kan leiden tot bloedend tandvlees en loszittende tanden (Ehizele et al., 2009).

Overige goedgekeurde claims door de EFSA

• draagt bij tot de instandhouding van de normale werking van het immuunsysteem tijdens en na zware lichamelijke inspanning
• draagt bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van de botten
• draagt bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van het kraakbeen
• draagt bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van de bloedvaten
• draagt bij tot een normaal energieleverend metabolisme
• draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel
• draagt bij tot een normale psychologische functiedraagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem
• draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress
• draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid
• draagt bij tot de regeneratie van de actieve vorm van vitamine E
• verhoogt de ijzeropname