De nieuwe 'Richtlijnen Gezonde Voeding' geven aan dat we dagelijks drie tot vier koppen groene of zwarte thee zouden moeten Het gaat hier om thee van de theeplant. Kruidentheeën en andere thee zoals rooibos, werden niet onderzocht. Groene thee helpt ook bij het afvallen, zo werd in 2011 door biomedicus Rick Hursel van de Universiteit...
Het maken van smoothies met groene groenten is hip. Deze trend is vanuit de Verenigde Staten overgewaaid, waar sinds een aantal jaren heel veel gewerkt wordt met boerenkool. “Iedereen gaat steeds bewuster met eten om. De consument wil precies weten wat hij eet: een eat clean mentaliteit. En daarbij gaat het veelal om pure smaken, zoals...
