Groenten en fruit
Hoe gezond is aubergine?
De aubergine, ook wel 'eierplant’ genoemd, is een caloriearme groente: een rauwe aubergine bevat slechts 20 calorieën per 100 gram. De aubergine bevat veel voedingsvezels, vitamine C en de vitaminen B1 , B2 en B6 . Goed voor huid en haar! De groente bevat heel veel vocht dat een bitter smaakje kan...